Kin Dee
Berlin
Kin Dee betyder ”ät väl” på thailändska. Och det är exakt vad man gör i denna avskalade restaurang. Kocken bakom restaurangen är Dalad Kambhu som i år blev den yngsta kvinnan som mottagit en michelingstjärna. Hennes matlagning är starkt rotad i hennes thailändska rötter och hon erbjuder i sin restaurang en autentisk upplevelse av det bästa Thailand har att erbjuda. För att hålla kvalitén så hög som möjligt byts vissa av de typiska thailändska råvarorna ut till regionalt producerade råvaror, vilket ger en spännande twist på rätterna. Men maten tappar aldrig den thailändska touchen.
Webbplats
http://www.kindeeberlin.com/Lützowstraße 81, Berlin
+49 30 2155294
Topp 7: Berlins främsta kulturnyheter 2025
Berlin är inte bara trendkänsligt, Berlin skapar trender. Någon snobbig stad är det däremot inte och under 2025 väntar en rad spännande nyheter för resenärer med intresse för kultur. RES listar sju aktuella tips i en häftig stad i ständig förändring.
4 favoriter: Berlins bästa vattenhål just nu
Från bohemiska kaféer och historiskt charmiga danslokaler till moderna cocktaillounger med viltplockade ingredienser. Oavsett om alkohol är din melodi eller du föredrar något mindre berusande, är Berlin en fantastisk stad att mötas över ett glas i. Det här är RES:s fyra måsten just nu.
8 tips: Al fresco-upplevelser i Berlin
Berlin är bäst när solen skiner! Vi smygstartar sommaren med att tipsa om åtta al fresco-favoriter i den tyska huvudstaden.
“Truly Yours”: livsfarlig reklamslogan, speciellt i reseindustrin
RES:s chefredaktör Viggo Cavling har rest till Berlin för att vara med när Lufthansa avtäckte sitt nya inredningsprogram och adderade ett nytt reklambudskap. Men vad innebär det egentligen när ett stort bolag vill låtsas vara små?
Sportlovstoppen 2025: Sol, storstad och nya favoriter
Sol- och badklassikerna fortsätter dominera våra sportlovsresor utanför skidbackarna. Vi lockas även av Amsterdam och Paris. Det visar färsk statistik från TUI och Ticket.
Courmayeur: Ett vykort från de italienska Alperna
I skuggan av Monte Bianco hittas en av Europas mest klassiska skidorter. Som vid sidan av härlig åkning också bjuder på både riktigt god mat och stämning.
Svenska fjällen: Vintermagi i Funäsfjällen
Skälen till varför det var just i Funäsfjällen som den svenska alpturismen föddes är flera – och de känns än. Följ med RES till Sveriges mesta vintersaga i Härjedalen där anrika fjällhotell blandas med världens största längdskidsområde och utmärkta hotell.
Schweiz: Skidåkning i klosterby med långa anor
Engelberg i Schweiz har blivit något av en svenskfavorit i Alperna. Vi förstår varför! Häng med RES på en skidsemester som inkluderar helt fantastiska hotellupplevelser.
Resa på heltid – 8 spännande länder för digitala nomader
Att jobba från var som helst i världen forsätter att vara populärt. Det här är åtta länder som erbjuder rätt mix av levnadskostnader, internetuppkoppling och inspirerande miljöer för digitala nomader 2025.
Baltikum: Nu kan du åka tåg mellan Tallinn, Riga och Vilnius med en enda biljett
Tågälskare, gläd er! Tallinn, Riga och Vilnius – tre baltiska huvudstäder med varsin unik charm – är nu sammanlänkade med en smidig och prisvärd tågbiljett.
Nocturism: I år reser vi för att uppleva mörkret – och här gör du det bäst
Noctourism har klivit fram som ett av 2025 års stora resetrender som lockar till magiska äventyr på natten. RES listar flera fantastiska möjligheter att få häftiga upplevelser i mörkret – från norrsken i Lappland till stjärnskådning i Namibia.
Hotellrecension: Broadwick Soho, London
I november 2023 öppnade boutiquehotellet Broadwick Soho i den centrala Londonstadsdelen med samma namn. RES checkade in för att se vad en gäst får för pengarna.