Är städer och krogvärlden två formler som felfritt går att räkna ut och förfina i ett gemensamt koncept? Ja, det får vi nog säga!

Ett giftermål mellan den brittiska huvudstadens essens – urålder, mångfald, rebellisk kultur – och drömmen om den perfekta utekvällen – uppspelt, social, himmelskt god mat och dryck – presenteras på Bluewaters Island i Dubai. Något man lite fantasilöst kallar The London Project, men som på mest fantasifulla vis är en krog, en bar och ett förlängt vardagsrum som ska bjuda på en ”maximalt uppslukande upplevelse”.

Dekorerat som en trädgård och lagrat med gin, med ambitionen att varje besök ska vara så annorlunda och eklektiskt att du vill komma tillbaka, igen och igen.