Mirazur, Menton
RESTAURANG

Mirazur, Menton

Franska Rivieran

Om

Mirazur ligger högt upp på kusten i vackra Menton nära den italienska gränsen, och har förtrollande medelhavsutsikt från sin eleganta och ljusa matsal. Kocken Mauro Colagreco drar på sitt argentinska-italienska arv för att skapa haute-cuisine med hjälp av färska lokala råvaror från havet, närliggande berg och Mauros egen omfattande trädgård. Förvänta dig överraskande kombinationer, som blå hummer i en doftande kamomillbuljong och grillad duva med färska jordgubbar. Tre Michelinstjärnor – ta med den stora plånboken.

Kontaktinformation

Adress

30 Avenue Aristide Briand, Menton

Telefon

+33 4 92 41 86 86

Öppettider
måndag: Stängt
tisdag: Stängt
onsdag: 19:15–22:00
torsdag: 12:15–14:00, 19:15–22:00
fredag: 12:15–14:00, 19:15–22:00
lördag: 12:15–14:00, 19:15–22:00
söndag: 12:15–14:00, 19:15–22:00

Läge

Annat du kanske gillar från Franska Rivieran

Rapport

Rapport från en surfresa i Baskien

RES chefredaktör Viggo Cavling försöker att stå på en surfbräda i Biarritz under ledning av Surfakademin. Det går väl sådär, men det funkar betydligt bättre för hans son Lou, 14 år. Här kommer en rapport från en vecka i Atlantens vågor och på ett gulligt slott från 1700-talet.

Mer från res

Foto: DisobeyArt / Getty.

Topplista

Berlin: Europas bästa stad för livemusik

I coola Berlin kan verkligen vad som helst hända – och det har ofta ett pulserande soundtrack. I dagarna har också den tyska huvudstaden utnämnts till Europas främsta stad för livemusik.

Arctic Bath. Foto: Daniel Holmgren.

Handplockade tips

Topp 10: Bäst bastur i Norden

Bidraget ”Bara bada bastu” med finska bandet Kaj vann inte bara Melodifestivalens final den 8 mars 2025 – de har också skapat bastufeber. RES listar 10 nordiska favoriter.

Foto: Time Out.

Nyhet

New York får ny matmarknad

New York City har en imponerande matscen - som är på väg att bli ännu bättre. I höst öppnar Time Out Market Union Square, den andra matmarknaden med tydliga kulturella inslag i regi av den globala storstadsbibeln Time Out.

Foto: Press.

Topplista

Topp 8: Världens bästa flygplatsmat 2025

Flygplatsmat förknippats traditionellt med torra mackor i plast, trista snabbmatskedjor och hutlösa priser. Men tiderna förändras – och det är är de åtta flygplatsrestauranger runt om i världen som serverar allra bäst mat.