Sensommar i Spanien: 5 matupplevelser på Ibiza
Snygga kaffebarer, takbarer med vintagekänsla och tapas i festlig miljö. Det här är RES:s fem senaste kulinariska upptäckter på den spanska ön.
Handplockade tips
Experimental Beach at Cap des Falcó
Ibiza
Om
När fyra franska vänner tog över det här välkända stället för några år sedan höjde de ställets attraktivitet flera snäpp. “Falkudden” levde tidigare bara på sitt läge – längs ute på en udde vid slutet av en grusväg som passerar Ibizas berömda saltbassänger – men nu har alla pusselbitar fallit på plats – naturupplevelsen, drinkarna, gästerna, restaurangen. Man tar sig hit ett tag innan solen går ner, beställer en drink och försöker hitta en plats bland divanerna i turkosblått på första parkett. Lyckas inte det kan man promenera en bit upp längs klippkanten tills sorlet börjar dö ut – och bara njuta av utsikten. Allra mest är detta ett aperitifställe dit man kommer för att se och synas men restaurangen håller också högsta kvalitet. Coolhetsfaktorn är hög – hur lyckas de få så många sköna människor till denna gudsförgätna plats varenda kväll?
Kontaktinformation
Webbplats
http://www.eccbeach.com/Adress
Las Salinas, 07817 Ibiza
Telefon
+34 664 33 12 69
Öppettider
Måndag: 10:00 AM – 2:00 AM
Tisdag: 10:00 AM – 2:00 AM
Onsdag: 10:00 AM – 2:00 AM
Torsdag: 10:00 AM – 2:00 AM
Fredag: 10:00 AM – 2:00 AM
Lördag: 10:00 AM – 2:00 AM
Söndag: 10:00 AM – 2:00 AM
Tisdag: 10:00 AM – 2:00 AM
Onsdag: 10:00 AM – 2:00 AM
Torsdag: 10:00 AM – 2:00 AM
Fredag: 10:00 AM – 2:00 AM
Lördag: 10:00 AM – 2:00 AM
Söndag: 10:00 AM – 2:00 AM
Läge
Annat du kanske gillar från Ibiza
Handplockade tips
Miniguide: 5 hotell för avskild lyx på Ibiza
Från ikoniskt partymecka till bohemchict öparadis. Ibiza må fortfarande locka festfolket, men på senare år har pendeln alltmer svängt tillbaka mot det naturliga. RES tipsar om fem heta hotell för dig som längtar efter avskild lyx.
Handplockade tips
Ibiza i sommar? – här är fyra nya hotellfavoriter
På hundra år har Ibiza gått från fattig glesbygd till tummelplats för de rika och berömda. Däremellan har ön hunnit vara kulturell smältdegel, hippiehangout och festmecka. Ibiza må fortfarande vara en ikonisk partyö men nu svänger pendeln alltmer tillbaka mot det naturliga. Här listar vi fyra hotell som är värda en bokning om du ska besöka ön i sommar.
Handplockade tips
Fem sköna ställen på Ibiza
På hundra år har Ibiza gått från fattig glesbygd till tummelplats för de rika och berömda. Däremellan har ön hunnit vara kulturell smältdegel, hippiehangout och festmecka. Ibiza må fortfarande vara en ikonisk partyö men nu svänger pendeln alltmer tillbaka mot det naturliga. I den här guiden ger vi dig våra bästa tips till ön.
Mer från res
Handplockade tips
4 nya adresser i New York City
Ett nytt bageri och ett nytt designhotell, en ny skönhetssalong och en ny jazzlounge. RES listar fyra ställen som nyligen öppnat i det stora äpplet – häng med!
Handplockade tips
7 favoriter bland Europas ölhak
Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.
Topplista
Topp 20: Bäst ölstäder i Europa
Vad definierar en bra ölstad? Bland annat utbud, kvalitet, pris och hur mycket det snackas om det på sociala medier. Det här är 20 europeiska städer som är särskilt kul för öldrickare.
Topplista
Topp 10: Här är ölen billigast – och dyrast
Var i Europa får du mest stor stark för pengarna? Och var är det dyrast? Här hittar du den senaste listan.
Nyhet
Michelinguiden delar ut sina första nycklar till hotell
I 124 år har Guide Michelin rekommenderat restauranger åt matintresserade resenärer. Nu har de gett sig in i hotellens värld – som får nycklar i stället för stjärnor. Först ut är guidens hemland Frankrike.
Nyhet
Hela listan: 189 hotell med Michelinnycklar
Vilka hotell i Frankrike är det som har fått en, två och tre nycklar? RES har hela listan.
Handplockade tips
Vårweekend: 5 krogar du inte får missa i Tallinn
I fjol listade Michelinguiden i Estland 34 krogar. Inklusive landets första tvåstjärna, i Tallinn. Innan årets regn faller i maj passar vi på att lista fem matupplevelser i den estniska huvudstaden som inte bör missas – från finkrogar och ramenhak till marknadshallar med gatumat.
Handplockade tips
Vårweekend: 5 favoriter i Rotterdam
De senaste tio åren har nederländska Rotterdam gått från bortglömd industristad till lockande weekenddestination med gott om kul upplevelser. RES listar fem favoriter just nu, häng med!