Sensommar i Spanien: 5 matupplevelser på Ibiza
Snygga kaffebarer, takbarer med vintagekänsla och tapas i festlig miljö. Det här är RES:s fem senaste kulinariska upptäckter på den spanska ön.
Handplockade tips
Ibiza Food Studio
Ibiza
Om
Den italiensk-danske kocken Boris Buono tröttnade på stressen och konkurrensen i krogköken i norra Europa (han har bland annat jobbat på Noma i Köpenhamn) och köpte ett hus i den halvfarliga stadsdelen Sa Penya i Ibiza stad. Förra sommaren, när huset var färdigrenoverat, bjöd Boris in till middag i sitt kombinerade vardagsrum/kök – och vilken succé det blev. Lite hemligt är det fortfarande – man måste boka via hemsidan och blir eskoreterad upp till ”restaurangen” från en mötesplats nere i stan men oj, vilken matupplevelse man får. Menyn består av en förutbestämd rad av rätter som prepareras i det öppna köket av Boris och hans team. Alla råvarorna är från ön, några av dem är upplockade av kockarna själva på väg från dagens strandhäng.
Kontaktinformation
Webbplats
http://ibzfoodstudio.com/Adress
Carrer Alt, 2, 07800 Eivissa, Illes Balears, Spanien
Telefon
+34 628854654
Öppettider
Måndag: Stängt
Tisdag: 8:00 PM – 2:00 AM
Onsdag: 8:00 PM – 2:00 AM
Torsdag: 8:00 PM – 2:00 AM
Fredag: 8:00 PM – 2:00 AM
Lördag: 8:00 PM – 2:00 AM
Söndag: Stängt
Tisdag: 8:00 PM – 2:00 AM
Onsdag: 8:00 PM – 2:00 AM
Torsdag: 8:00 PM – 2:00 AM
Fredag: 8:00 PM – 2:00 AM
Lördag: 8:00 PM – 2:00 AM
Söndag: Stängt
Läge
Annat du kanske gillar från Ibiza
Handplockade tips
Miniguide: 5 hotell för avskild lyx på Ibiza
Från ikoniskt partymecka till bohemchict öparadis. Ibiza må fortfarande locka festfolket, men på senare år har pendeln alltmer svängt tillbaka mot det naturliga. RES tipsar om fem heta hotell för dig som längtar efter avskild lyx.
Handplockade tips
Ibiza i sommar? – här är fyra nya hotellfavoriter
På hundra år har Ibiza gått från fattig glesbygd till tummelplats för de rika och berömda. Däremellan har ön hunnit vara kulturell smältdegel, hippiehangout och festmecka. Ibiza må fortfarande vara en ikonisk partyö men nu svänger pendeln alltmer tillbaka mot det naturliga. Här listar vi fyra hotell som är värda en bokning om du ska besöka ön i sommar.
Handplockade tips
Fem sköna ställen på Ibiza
På hundra år har Ibiza gått från fattig glesbygd till tummelplats för de rika och berömda. Däremellan har ön hunnit vara kulturell smältdegel, hippiehangout och festmecka. Ibiza må fortfarande vara en ikonisk partyö men nu svänger pendeln alltmer tillbaka mot det naturliga. I den här guiden ger vi dig våra bästa tips till ön.
Mer från res
Handplockade tips
Glampingyra: RES listar 20 tips på lyxcamping i Sverige 2025
Det här är guiden för dig som inte alltid vill övernatta mellan fyra väggar på ett hotell. Glamping innebär att lyxtälta komfortabelt samtidigt som du har tillgång till de flesta bekvämligheterna. Det här är RES bästa tips på glamping i Sverige från norr till söder.
Handplockade tips
Hemester: 7 tips på coolcation i Sverige
Planerar du att stanna inom landets gränser på sommarens semester kan du haka på den växande trenden med coolcation – inom vilken Sverige seglat upp som en drömdestination. RES listar sju lite mer svalkande aktiviteter för riktigt coola upplevelser på nära håll.
Handplockade tips
Soloresor: 5 hotell för kvinnor som reser på egen hand
Förr var soloresor en nisch – nu är de en självklar del av svenskarnas resande. Inte minst bland kvinnor. RES listar fem fantastiska hotell som särskilt passar kvinnliga resenärer som är solo ute i världen.
Intervjuer
Svenske guidens bästa tips i New York
Nyligen lanserade Douglas Ljungkvist företaget Svenska New York som erbjuder rundturer i The Big Apple, på svenska. Till RES delar han med sig av sina bästa New York-tips.
Tips
Armenien är världens bästa äventyrsresmål 2025
Vill du ha vidsträckta bergslandskap, utmanande vandringsleder och äventyr runt varje hörn? Då är Armenien destinationen att rikta kompassen mot.
Tips
Bryggeri i Singapore hamnar i Guinness rekordbok
Ett bryggeri på 33:e våningen i Singapore har just fått den unika utmärkelsen världens högst belägna stadsbryggeri. Häng med RES till LeVel 33.
Tips
Mest semester för pengarna: Världens billigaste resmål 2025
En ny undersökning har analyserat den genomsnittliga dagskostnaden för resenärer i 131 länder – och resultaten visar var i världen din reskassa räcker allra längst.
Nyhet
Ta tåget till Amsterdam via Köpenhamn
Tågresor i Europa har aldrig varit mer eftertraktade – och satsningarna på nya rutter och tåglinjer duggar tätt. Nu planerar ett nederländskt tågbolag att lansera dagliga avgångar mellan Köpenhamn och Amsterdam.