Ntounias Taverna

Ntounias Taverna

Kreta
Restaurang

Ägaren Stelios Trilyrakis har tidigare haft en restaurang i Chania men har sedan några år tillbaka haft denna taverna utanför staden. Här finns det två viktiga regler – att råvarorna som används kan hittas i området och kan produceras, vilket innebär att de själva producerar till exempel sin honung och olivolja och byter till sig kött och mjölk från grannarna. Den andra regeln är att maten tillagas på det traditionella sättet där mycket av maten tillagas i keramikkrukor på den öppna elden. Kom hit och sätt dig på den gröna terrassen med en fantastisk utsikt och njut av den traditionella kretensiska maten som möjligen inte är instagramvänlig – men ruskigt god.

Adress: 
Drakona