Femstjärnigt lyxhotell intill Place de la Madeleine i Paris 8:e arrondissement. Det första hotellet från gourmetkonditoriet Fauchon, är en 54-rummare (med 22 sviter) i en Haussmann-byggnad som redan är en Leading Hotels of the World-medlem. Den kostnadsfria minibaren är välfylld med Fauchon-bakverk och skönhetsbehandlingar erbjuds i spaet från franska hudvårdsmärket Carita. Dubbelrum från 490 euro natten.