Amoy Street Food Centre
Singapore
Singapores numera kulturarvslistade foodcourts, eller hawker centers som de kallas, är i mångt och mycket landets kulinariska och mångkulturella hjärta. Det finns många att utforska, men vi slår gärna ett slag för Amoy Street Food Centres spännande utbud.
Här hittas bland annat biffsoppköket Niu Bi, som representerar den nya generationen hawkers, medan andra hängt med sedan 1960-talet. I det stora utbudet finns även flera som fått bib gourmand-utmärkelser av Guide Michelin. Däribland A Noodle Story, som gör singaporiansk ramen, och J2 Famous Crispy Curry Puff, vars krispiga indiska minipajer har många beundrare.
Foto: Pressbild.
7 Maxwell Road, Singapore
Matguide: 5 adresser i Singapore som ingen foodie får missa
Singapores kök är unikt! Fullt av kulinariska påhitt influerade av mängder av kulturer, gatumat som belönats med Michelinstjärnor och finkrogar som vågar ta ut de excentriska svängarna. Det här är RES:s fem senaste upptäckter i den kontrastrika stadsstaten.
4 gratisutflykter i Singapore
Har du en resa till Sydostasien, Australien eller Nya Zeeland som tar dig via Singapore? Då kan du passa på att åka på en utflykt i den asiatiska önationen och stadsstaten, gratis.
Singapores Changi än en gång världens bästa flygplats
Singapores flygplats Changi är återigen utsedd till världens bästa flygplats i flygresesajten Skytrax World Airport Awards 2023. Qatars Hamad har i två år dessförinnan utsetts av till bästa flygplats.
5 x cocktailbarer i Singapore
Den ikoniska drinken Singapore Sling uppfanns någon gång mellan 1910 och 1915 på Raffles Hotel. Men det finns så mycket mer att välja på i denna lejonets stad. Från trendiga cocktailbarer och takterrasser till barer med världsberömda bartenders och fusiondrinkar. Här är fem barer vi gillar just nu.
Köpenhamn får nytt designhotell
Ett riktigt snyggt hotell i prisvärd budgetklass. Det väntar i Köpenhamn när Ruby öppnar sitt första hotell i den danska huvudstaden.
Därför vill alla flytta till Island
Drömmer du om att testa på ett liv i ett annat land där trygghet, välfärd och livskvalitet står i fokus? Då är det dags att rikta blicken mot Island.
Berlin: Europas bästa stad för livemusik
I coola Berlin kan verkligen vad som helst hända – och det har ofta ett pulserande soundtrack. I dagarna har också den tyska huvudstaden utnämnts till Europas främsta stad för livemusik.
Topp 10: Bäst bastur i Norden
Bidraget ”Bara bada bastu” med finska bandet Kaj vann inte bara Melodifestivalens final den 8 mars 2025 – de har också skapat bastufeber. RES listar 10 nordiska favoriter.
Nu släpps biljetterna till SJ:s sommartåg – och nattåg till Hamburg
Från och med onsdagen den 5 mars kan du boka biljetter till alla SJ-tåg inom Sverige under sommarmånaderna 2025. Bokningen för höstens nattåg till Hamburg släpps också.
Four Seasons lanserar unik The White Lotus-paketresa
Drömmer du om att uppleva vad karaktärerna i The White Lotus gör – minus skandaler och mord? Då är Four Seasons nya paketresa World of Wellness något för dig.
New York får ny matmarknad
New York City har en imponerande matscen - som är på väg att bli ännu bättre. I höst öppnar Time Out Market Union Square, den andra matmarknaden med tydliga kulturella inslag i regi av den globala storstadsbibeln Time Out.
Topp 8: Världens bästa flygplatsmat 2025
Flygplatsmat förknippats traditionellt med torra mackor i plast, trista snabbmatskedjor och hutlösa priser. Men tiderna förändras – och det är är de åtta flygplatsrestauranger runt om i världen som serverar allra bäst mat.