Bryggeri i Singapore hamnar i Guinness rekordbok
Ett bryggeri på 33:e våningen i Singapore har just fått den unika utmärkelsen världens högst belägna stadsbryggeri. Häng med RES till LeVel 33.
Tips
Skirt
Singapore
Om
Hotellet W Singapore kallar sig ”en elektrisk lekplats för urban kultur”. Oklart vad det betyder. Men det stora hotellets senaste krogsatsning, redan omtalade Skirt, är snarare en ”vedeldad lekplats”.
Med andra ord: här kretsar allt kring grill, eld och aska. Inför öppen ridå givetvis, så att vi gäster kan studera de djupt koncentrerade grillmästarnas arbete, under ledning av Paul Chong från fusiongrillhuset Butcher Boy. Köttet kommer genomgående från de bästa uppfödarna i Japan och Australien, däribland omi wagyu från Shigaprefekturen.
Och ha tröst vegetarianer, även vegetariska läckerheter landar på grillen.
Foto: Skirt Restaurant.
Kontaktinformation
Webbplats
https://www.skirt.sg/Adress
21 Ocean Way
Telefon
+65 6808 7278
Öppettider
måndag: 18:00–22:30
tisdag: Stängt
onsdag: 18:00–22:30
torsdag: 18:00–22:30
fredag: 18:00–22:30
lördag: 12:00–15:00, 18:00–22:30
söndag: 12:00–15:00, 18:00–22:30
tisdag: Stängt
onsdag: 18:00–22:30
torsdag: 18:00–22:30
fredag: 18:00–22:30
lördag: 12:00–15:00, 18:00–22:30
söndag: 12:00–15:00, 18:00–22:30
Läge
Annat du kanske gillar från Singapore
Handplockade tips
Matguide: 5 adresser i Singapore som ingen foodie får missa
Singapores kök är unikt! Fullt av kulinariska påhitt influerade av mängder av kulturer, gatumat som belönats med Michelinstjärnor och finkrogar som vågar ta ut de excentriska svängarna. Det här är RES:s fem senaste upptäckter i den kontrastrika stadsstaten.
Nyhet
4 gratisutflykter i Singapore
Har du en resa till Sydostasien, Australien eller Nya Zeeland som tar dig via Singapore? Då kan du passa på att åka på en utflykt i den asiatiska önationen och stadsstaten, gratis.
Nyhet
Singapores Changi än en gång världens bästa flygplats
Singapores flygplats Changi är återigen utsedd till världens bästa flygplats i flygresesajten Skytrax World Airport Awards 2023. Qatars Hamad har i två år dessförinnan utsetts av till bästa flygplats.
Mer från res
Tips
Bryggeri i Singapore hamnar i Guinness rekordbok
Ett bryggeri på 33:e våningen i Singapore har just fått den unika utmärkelsen världens högst belägna stadsbryggeri. Häng med RES till LeVel 33.
Tips
Mest semester för pengarna: Världens billigaste resmål 2025
En ny undersökning har analyserat den genomsnittliga dagskostnaden för resenärer i 131 länder – och resultaten visar var i världen din reskassa räcker allra längst.
Nyhet
Ta tåget till Amsterdam via Köpenhamn
Tågresor i Europa har aldrig varit mer eftertraktade – och satsningarna på nya rutter och tåglinjer duggar tätt. Nu planerar ett nederländskt tågbolag att lansera dagliga avgångar mellan Köpenhamn och Amsterdam.
Nyhet
Whiskyhelg i Skottland: Spanska stjärnkockar öppnar krog på Macallan Estate
Whisky och gastronomi i världsklass? Ja tack! The Macallan Estate, ett av Skottlands mest prestigefyllda whiskydestillerier, har precis fått ett nytt tillskott: restaurangen TimeSpirit.
Tips
St Patrick’s Day: Här kan du fira Irlands nationaldag i Sverige 2025
Nu är det dags att fira St Patrick’s Day! RES tipsar om var i Sverige du kan ta del av festligheterna som ingår i Irlands populära nationaldag.
Tips
Culinary Hotel Awards 2025: Det här är bästa matupplevelserna på svenska hotell
Culinary Hotel Awards är en ny prisutdelning skapad av Restaurangvärlden med syftet att uppmärksamma svenska hotell som sticker ut inom gastronomi. Det här är årets vinnare.
Handplockade tips
Topp 10: Utmärkta hotell för alla foodieresenärer
Mat och resor går hand i hand, det är sedan gammalt. En stad kan utforskas lika mycket genom sina smaker som sina sevärdheter. RES listar tio hotell där man slår på stort med gastronomin och ger varje vistelse chansen att också vara en kulinarisk upptäcktsfärd.
Nyhet
Köpenhamn får nytt designhotell
Ett riktigt snyggt hotell i prisvärd budgetklass. Det väntar i Köpenhamn när Ruby öppnar sitt första hotell i den danska huvudstaden.