Sungei Road Laksa
Singapore
Gatustånd – men är det någonstans du inte ska rädas gatustånd är det just i Singapore. Sungei Road Laksa är ett legendariskt sådan som du går till, inte helt otippat, för att sörpla den malaysiska soppan laksa. Receptet på just den här laksan sägs ägarna ha fått av en kund en gång för länge sen. Kunden försvann, receptet blev kvar och resten är en framgångssaga.
Blk, 27 Jalan Berseh, #01-100
Matguide: 5 adresser i Singapore som ingen foodie får missa
Singapores kök är unikt! Fullt av kulinariska påhitt influerade av mängder av kulturer, gatumat som belönats med Michelinstjärnor och finkrogar som vågar ta ut de excentriska svängarna. Det här är RES:s fem senaste upptäckter i den kontrastrika stadsstaten.
4 gratisutflykter i Singapore
Har du en resa till Sydostasien, Australien eller Nya Zeeland som tar dig via Singapore? Då kan du passa på att åka på en utflykt i den asiatiska önationen och stadsstaten, gratis.
Singapores Changi än en gång världens bästa flygplats
Singapores flygplats Changi är återigen utsedd till världens bästa flygplats i flygresesajten Skytrax World Airport Awards 2023. Qatars Hamad har i två år dessförinnan utsetts av till bästa flygplats.
5 x cocktailbarer i Singapore
Den ikoniska drinken Singapore Sling uppfanns någon gång mellan 1910 och 1915 på Raffles Hotel. Men det finns så mycket mer att välja på i denna lejonets stad. Från trendiga cocktailbarer och takterrasser till barer med världsberömda bartenders och fusiondrinkar. Här är fem barer vi gillar just nu.
4 nya adresser i New York City
Ett nytt bageri och ett nytt designhotell, en ny skönhetssalong och en ny jazzlounge. RES listar fyra ställen som nyligen öppnat i det stora äpplet – häng med!
7 favoriter bland Europas ölhak
Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.
Topp 20: Bäst ölstäder i Europa
Vad definierar en bra ölstad? Bland annat utbud, kvalitet, pris och hur mycket det snackas om det på sociala medier. Det här är 20 europeiska städer som är särskilt kul för öldrickare.
Topp 10: Här är ölen billigast – och dyrast
Var i Europa får du mest stor stark för pengarna? Och var är det dyrast? Här hittar du den senaste listan.
Michelinguiden delar ut sina första nycklar till hotell
I 124 år har Guide Michelin rekommenderat restauranger åt matintresserade resenärer. Nu har de gett sig in i hotellens värld – som får nycklar i stället för stjärnor. Först ut är guidens hemland Frankrike.
Hela listan: 189 hotell med Michelinnycklar
Vilka hotell i Frankrike är det som har fått en, två och tre nycklar? RES har hela listan.
Vårweekend: 5 krogar du inte får missa i Tallinn
I fjol listade Michelinguiden i Estland 34 krogar. Inklusive landets första tvåstjärna, i Tallinn. Innan årets regn faller i maj passar vi på att lista fem matupplevelser i den estniska huvudstaden som inte bör missas – från finkrogar och ramenhak till marknadshallar med gatumat.
Vårweekend: 5 favoriter i Rotterdam
De senaste tio åren har nederländska Rotterdam gått från bortglömd industristad till lockande weekenddestination med gott om kul upplevelser. RES listar fem favoriter just nu, häng med!