Detta är lite som Österlens McDonalds. Alltså ett ställe där du får mat i Sillaluckan snabbt och effektivt till en vettigt peng. Men det finns också en krogdel där du kan sitta ner och få bättre service och komfort. Och ett rökeri där du kan köpa mat med dig hem eller bara sitta i hamnen och äta. utbudet är stort,  men blir du osäker så ta en sillaburgare, den funkar i alla lägen. 

En varm sommardag kan Buhres ha tusen gäster så det säger sig självt att detta inte är en plats för gastronomiskt finlir. Vi rekommenderar alla hungriga att åka hit och äta. Och vi kan konstatera att alla områdets kändisar gör det samma från Ulf Lundell till Leif GW Persson via Gudrun Schyman.