Ruths
RESTAURANG

Ruths

Skåne

Om

En gång i tiden hette denna restaurang Bastard och var den hippaste i Malmö. Men så kom en hamburgerkedja från Norrland och köpte namnet och numera heter krogen Ruths. När det kommer till lokal och meny har ganska lite förändrats. Dock har man numera öppet hela dagen och serverar även frukost. Du kan ta med ett bröd hem och även frukt och charkuterier.

Här får du råbiff, naturvin och stämning som på få andra platser i Sverige. Maten är egensinnig, välgjord och rå i betydelsen hard core. Det är salt, syra och kropp i rätterna. På sommaren görs det en pizza på innergården som är krispig och het. Här hänger stora kompisgäng, familjer och en och annan affärsresenär. Precis som på många andra ställen är det sharing som gäller. Baren är ett sånt ställe som du bara ska ta en öl på för att sen stanna tills du blir utkastad.  

Kontaktinformation

Adress

Mäster Johansgatan 11, Malmö

Telefon

+46 40 12 13 18

Öppettider
måndag: 07:00–22:00
tisdag: 07:00–22:00
onsdag: 07:00–22:00
torsdag: 07:00–22:00
fredag: 07:00–22:00
lördag: 07:00–22:00
söndag: 07:00–22:00

Läge

Annat du kanske gillar från Skåne

Foto: Press.

Resereportage

Svenska fjällen: Vintermagi i Funäsfjällen

Skälen till varför det var just i Funäsfjällen som den svenska alpturismen föddes är flera – och de känns än. Följ med RES till Sveriges mesta vintersaga i Härjedalen där anrika fjällhotell blandas med världens största längdskidsområde och utmärkta hotell.

Ski touring med Niehku Mountain Villa. Foto: David Carlier.

Handplockade tips

Topp 3: RES favorithotell i svenska Riksgränsen

Sveriges nordligaste skidort lockar med bekvämt boende och kulinariska fullträffar. RES listar tre tips som hotell (två stycken med riktigt bra krogar) som sätter guldkant på den svenska skidresan under vintern 2025.

Mer från res

De L'Europe. Foto: Chantal Arnts.

Handplockade tips

Topp 10: Utmärkta hotell för alla foodieresenärer

Mat och resor går hand i hand, det är sedan gammalt. En stad kan utforskas lika mycket genom sina smaker som sina sevärdheter. RES listar tio hotell där man slår på stort med gastronomin och ger varje vistelse chansen att också vara en kulinarisk upptäcktsfärd.

Foto: DisobeyArt / Getty.

Topplista

Berlin: Europas bästa stad för livemusik

I coola Berlin kan verkligen vad som helst hända – och det har ofta ett pulserande soundtrack. I dagarna har också den tyska huvudstaden utnämnts till Europas främsta stad för livemusik.

Arctic Bath. Foto: Daniel Holmgren.

Handplockade tips

Topp 10: Bäst bastur i Norden

Bidraget ”Bara bada bastu” med finska bandet Kaj vann inte bara Melodifestivalens final den 8 mars 2025 – de har också skapat bastufeber. RES listar 10 nordiska favoriter.