Om

En gång i tiden hette denna restaurang Bastard och var den hippaste i Malmö. Men så kom en hamburgerkedja från Norrland och köpte namnet och numera heter krogen Ruths. När det kommer till lokal och meny har ganska lite förändrats. Dock har man numera öppet hela dagen och serverar även frukost. Du kan ta med ett bröd hem och även frukt och charkuterier.

Här får du råbiff, naturvin och stämning som på få andra platser i Sverige. Maten är egensinnig, välgjord och rå i betydelsen hard core. Det är salt, syra och kropp i rätterna. På sommaren görs det en pizza på innergården som är krispig och het. Här hänger stora kompisgäng, familjer och en och annan affärsresenär. Precis som på många andra ställen är det sharing som gäller. Baren är ett sånt ställe som du bara ska ta en öl på för att sen stanna tills du blir utkastad.

Kontaktinformation

Webbplats

http://ruthsmalmo.se/

Adress

Mäster Johansgatan 11, Malmö

Telefon

+46 40 12 13 18

Öppettider

måndag: 07:00–22:00

tisdag: 07:00–22:00

onsdag: 07:00–22:00

torsdag: 07:00–22:00

fredag: 07:00–22:00

lördag: 07:00–22:00

söndag: 07:00–22:00

Läge

Annat du kanske gillar från Skåne

Foto: Pressbild.

Tips Sov i tornsvit på nytt hotell i Malmö Sov i tornsvit på nytt hotell i Malmö

Mitt i Malmös mest restaurangtäta kvarter är nya Home Hotel Baltzar på väg att flytta in. Det är hotellkedjan Strawberrys minsta hotell – men bland de få rummen finns fyra exklusiva tornsviter.

Foto: Press.

Nyhet Maryhill Estate tar plats på It List 2025 Maryhill Estate tar plats på It List 2025
Bara tre nordiska hotell lyckades kvala in på Topp 100 när resetidningen Travel + Leisure offentliggjorde den prestigefyllda listan – och den skånska debutanten är ett av dem.
I dag, den 22 april 2025, är det 70 år sedan semesterformen chartern föddes. Foto: Ving

Reportage Chartern fyller 70 år – och är hetare än någonsin Chartern fyller 70 år – och är hetare än någonsin
Den 22 april 1955 lyfte ett flyg från Bromma till Mallorca. Ombord satt 26 nyfikna och mycket välklädda svenskar. Det var början på en svensk reseform som kommit att forma generationer.
Glamping vid Kloten Lakeside Camp. Foto: Jakob Wallin.

Handplockade tips Glampingyra: RES listar 20 tips på lyxcamping i Sverige 2025 Glampingyra: RES listar 20 tips på lyxcamping i Sverige 2025
Det här är guiden för dig som inte alltid vill övernatta mellan fyra väggar på ett hotell. Glamping innebär att lyxtälta komfortabelt samtidigt som du har tillgång till de flesta bekvämligheterna. Det här är RES bästa tips på glamping i Sverige från norr till söder.

Mer från res

Foto: shanezhang0304 / Shutterstock.

Tips Topp 20: Sommarens billigaste resmål 2025 Topp 20: Sommarens billigaste resmål 2025
"Mest semester för pengarna" är en mening som väcker inspiration i många resesugna. Det här är 20 resmål i och utanför Europa som är särskilt prisvärda att semestra i sommaren 2025.
Foto: Skistar.

Tips På gång 2025: Sommarnyheter i svenska och norska fjällen På gång 2025: Sommarnyheter i svenska och norska fjällen
SkiStar fortsätter utvecklingen av sommarutbudet i fjällen och presenterar flera nya aktiviteter inför 2025. Det lovas en blandning av sportiga festivaler, familjevänliga event och liftbaserade cykelleder.
Foto: Svinkløv Badehotel.

Handplockade tips Topp 8: Danmarks finaste badhotell Topp 8: Danmarks finaste badhotell
Den klassiska danska traditionen med strandnära "badehotel" har fått nytt liv i form av varsamt renoverade pärlor och nytänkande satsningar på både mat och miljö. RES listar åtta favoriter för badsugna som reser till Danmark.
Foto: Pub on the Park Facebook.

Tips Hitta Londons soligaste pub med ny app Hitta Londons soligaste pub med ny app
Solen skiner och hänget i London kan bli snäppet bättre av en iskall pint på varm uteservering – men var? Det hjälper en ny app till med, som visar väder i realtid.
Foto: Pressbild.

Tips Sov i tornsvit på nytt hotell i Malmö Sov i tornsvit på nytt hotell i Malmö
Mitt i Malmös mest restaurangtäta kvarter är nya Home Hotel Baltzar på väg att flytta in. Det är hotellkedjan Strawberrys minsta hotell – men bland de få rummen finns fyra exklusiva tornsviter.
Cervo i italienska Ligurien. Foto: Markus Spiske.

Intervju Författaren Anna Martinengos 16 favoriter i italienska Ligurien Författaren Anna Martinengos 16 favoriter i italienska Ligurien
Det azurblå havet, terrassodlingar, olivlundar, vindlande kustvägar och små pittoreska bergsbyar. Bokaktuella författaren Anna Martinengo tillbringar stora delar av sin tid i Ligurien utmed den Italienska rivieran. Till RES delar hon med sig av 16 härliga tips.
Foto: Kristīne Kozaka.

Tips Sommaren 2025: De billigaste – och dyraste – weekendstäderna Sommaren 2025: De billigaste – och dyraste – weekendstäderna
Billig öl i Prag, prisvärda hotellrum i Lissabon och kultur i Warszawa som inte kostar skjortan i all ära. Just nu är det en annan huvudstad på andra sidan Östersjön som klättrat upp som sommarens billigaste destination för en weekend.
Promotion Värmland för finsmakare – fyra dagar av smaker, stillhet och skönhet Värmland för finsmakare – fyra dagar av smaker, stillhet och skönhet
För dig som är intresserad av svensk historia, kultur och vacker natur är Värmland ett svårslaget resmål. Häng med på fyra härliga dagar präglade av god mat, konst, stillsamma stunder i naturen och unika hotellupplevelser.