Saltimporten Canteen
RESTAURANG

Saltimporten Canteen

Skåne

Om

Malmö är en liten kompakt stad, men passionerade krögare gör allt för att sträcka ut staden till platser som man annars inte hade kommit till. Saltimporten ligger ut på en tunga i den stora industrihamnen och som ni förstår var det här saltet kom in back in the days. På nästa udde västerut kontrollerades smöret och följaktligen låg smörkontrollen där. En gång näste för otaliga svartklubbar, men nu ett trist kontor.

Saltimportens krögare Ola Rudin och Sebastian Persson är två egensinniga kockar och gör hellre några få rätter riktigt bra än erbjuder en lång meny. Följaktligen cyklar stadens unga entreprenörer och kulturarbetare gärna hit, trots att det inte är mitt i smeten. Närmaste granne på kajen är det uber-häftiga bolaget Hövding som erbjuer en airbag-cykelhjälm som världsunik. Saltimporten serverar bara lunch och har stängt på helgen. Men vill du har ett glas naturvin till maten så finns detta. Detta är en kantin du inte vill missa om du har det minsta hipster-blod i din kropp.

Kontaktinformation

Adress

Grimsbygatan 24, Malmö

Telefon

+46 70 651 84 26

Öppettider
måndag: 12:00–14:00
tisdag: 12:00–14:00
onsdag: 12:00–14:00
torsdag: 12:00–14:00
fredag: 12:00–14:00
lördag: Stängt
söndag: Stängt

Läge

Annat du kanske gillar från Skåne

Ski touring med Niehku Mountain Villa. Foto: David Carlier.

Handplockade tips

Topp 3: RES favorithotell i svenska Riksgränsen

Sveriges nordligaste skidort lockar med bekvämt boende och kulinariska fullträffar. RES listar tre tips som hotell (två stycken med riktigt bra krogar) som sätter guldkant på den svenska skidresan under vintern 2025.

Maryhill Estate. Foto: Press.

Hotellrecension

Hotellrecension: Maryhill Estate

I slutet av november 2024 öppnade Maryhill Estate i Skåne. En knapp månad senare tillbringade RES:s chefredaktör Viggo Cavling ett dygn på hotellet för att se vad en gäst får för pengarna.

Mer från res

Foto: Ikiwaner.

Topplista

Europas bästa och sämsta tågstationer avslöjade

Den senaste European Railway Station Index har rankat 50 av Europas största järnvägsknutpunkter. En station är tydlig vinnare när faktorer som biljettjänster, väntetider, tillgänglighet och punktlighet analyseras – och det är samma som i fjol.

Legendariskt musikliv i Glasgow. Foto: King Tut’s Wah Wah Hut Facebook.

Reseguide

Glasgow: 11 adresser till bäst musik och konst

I Skottlands mesta kulturstad duggar haken som bjuder på olika kulturupplevelser tätt. RES listar elva tips på barer och pubar med livemusik samt museer och gallerier med fokus på konst.

The Britannic Explorer. Foto: Belmond.

Nyhet

Lyxtåg: 2 nyheter för rälsromantiker 2025

Det sägs att lyxtågen har gått in i en ny gyllene era. Det kan mycket väl stämma – nyheterna duggar tätt. Häng med RES och kika in på två av nyheterna som är på väg att lanseras.