Kyotos vördade rosteri, Ogawa Coffee, har med sitt flaggskepp Ogawa Coffee Laboratory i stadsdelen Shimokitazawa tagit sin kaffemagi till Tokyo. Utformningen, som kurerats av designern Yusuke Seki, liknar mer ett ...

Har du någonsin sett en robot servera kaffe med en fransk press? Konceptet bakom Ory Labs första permanenta café är mycket mer häpnadsväckande än dess robo-baristas. Genom att använda ett ...

2021 öppnade eleganta Koffee Mameya Kakeru och det är svårt att tänka sig ett bättre läge än i hjärtat av Tokyos självutnämnda kaffestad, Kiyosumi-Shirakawa. Även om du kan köpa  med ...

Ett 70 år gammalt badhus som nyligen renoverats smakfullt och nu sadlat om till galleri och kafé. Värt ett besök bara för att se den snygga inredningen, där gamla badkar ...

Traditionellt japanskt tehus med antika möbler och vacker trädgårdsutsikt. Här kan du njuta av högklassigt matchate.  ...

Mysigt, pyttelitet kafé i hipsterkvarteren Shimokitazawa. Här serveras kaffe med perfekt utsikt mot vintagemarknaden i “Shimo cage”.   ...

Ett av Tokyos senaste tillskott av kaffebarer är Let It Be Coffee i Futako-Tamagawa, som drivs av ett par med ett förflutet i den amerikanska kaffekedjan Blue Bottle Coffee. I ...

Tycka vad man vill om Starbucks, men kaffeimperiets senaste satsning är ett måste för alla med minsta intresse för kaffe. Det här är världens största Starbucks, designat av stjärnarkitekten Kengo ...

Trendigt kafferosteri och kafé med gott kaffe, gudomliga cronuts och mjukglass(!). Hipstervarning men mysigt. Ett riktigt bra ställe att ta en fika helt enkelt! ...

Ett av Japans bästa kafferosterier och ägaren Atsushi Sakaos fjärde café. Populärt och hippt ställe som samlar Tokyos kaffetörstande hipsters. ...

Kafé som sticker ut eftersom de serverar sin espresso, cappuccino och matcha-latte i chokladdoppade glasstrutar. Trots att detta innebär att risken att du spiller ut dit kaffe är många gånger ...

Ett av många företag som bidragit till att göra den tidigare så sömniga stadsdelen Kiyosumi Shirakawa till ett hipstertillhåll med smeknamnet ”Coffeetown” är japanfilialen av Allpress Espresso, som huserar i ...

Ett charmigt kafé i Yanaka. Byggnaden, ett gammalt, japanskt trähus, användes ursprungligen som studentinternat för de studerande vid Tokyos konstuniversitet. Mycket av den ursprungliga charmen behölls när det för några ...

En av Tokyos bästa kafékedjor, som även rostar och säljer sina egna kaffebönor. Nu har de 24 butiker utspridda runt om i Tokyo-området, men det var i Yanaka som ursprungsbutiken ...

Det här är ett kafé i Shibuya som är populärt bland designers och andra kreatörer. Delvis därför att de vid sidan av kaffe och mikrobryggt öl även har en 3D-skrivare ...