Irland gör comeback med sin whiskey efter att bootleggers i Kanada gav dem dåligt rykte under tidiga 1900-talet. Vår ciceron Hans Fahlén blandar sin egen bestseller och smakar dessutom på världens godaste Irish Coffee!
St Patrick’s Day: Här kan du fira Irlands nationaldag i Sverige 2024
Irländarnas nationaldag Saint Patrick’s Day den 17 mars firas i hemlandet med musik, fester och stora parader. Den firas även på flera håll utanför hemlandet, inklusive i Sverige.
Irlands västkust på vita duken
Bioaktuella ”The Banshees of Inisherin” utspelar sig på irländska Inisherin. Ön är fiktiv, men de bedövande vackra landskapen finns förstås i verkligheten. Följ med RES till inspelningsplatserna utmed landets västkust.
Besök Irland på 100 års-firandet av James Joyces "Ulysses"
Den som planerar ett besök till Dublin under 2022 bör inte missa firandet av den världsberömda författaren James Joyce och hans mästerverk "Ulysses", ett av Irlands mest kända litterära verk. 2022 är det nämligen 100 år sedan klassikern såg dagens ljus. Boken gavs ut för första gången den 2 februari 1922.
Sommarjobbet: Ta hand om isolerad ö på Irland
Den avlägsna ön Great Blasket söker just nu två personer som kan tänka sig att bo ensamma på den irländska ön och ta hand om kaféet och stuguthyrningen från april till oktober.
Guide Michelin 2020 lyfter irländska restauranger
Irländsk gastronomi lyfts fram i den prestigefulla Guide Michelin 2020, där sex restauranger från Irland och Nordirland är nya sedan förra årets utgåva. Detta samtidigt som inga tidigare stjärnbelönade restauranger förlorar sina stjärnor vilket innebär att fler irländska restauranger än någonsin finns med i Guide Michelin.
Bryggeri i Singapore hamnar i Guinness rekordbok
Ett bryggeri på 33:e våningen i Singapore har just fått den unika utmärkelsen världens högst belägna stadsbryggeri. Häng med RES till LeVel 33.
Mest semester för pengarna: Världens billigaste resmål 2025
En ny undersökning har analyserat den genomsnittliga dagskostnaden för resenärer i 131 länder – och resultaten visar var i världen din reskassa räcker allra längst.
Ta tåget till Amsterdam via Köpenhamn
Tågresor i Europa har aldrig varit mer eftertraktade – och satsningarna på nya rutter och tåglinjer duggar tätt. Nu planerar ett nederländskt tågbolag att lansera dagliga avgångar mellan Köpenhamn och Amsterdam.
Whiskyhelg i Skottland: Spanska stjärnkockar öppnar krog på Macallan Estate
Whisky och gastronomi i världsklass? Ja tack! The Macallan Estate, ett av Skottlands mest prestigefyllda whiskydestillerier, har precis fått ett nytt tillskott: restaurangen TimeSpirit.
St Patrick’s Day: Här kan du fira Irlands nationaldag i Sverige 2025
Nu är det dags att fira St Patrick’s Day! RES tipsar om var i Sverige du kan ta del av festligheterna som ingår i Irlands populära nationaldag.
Culinary Hotel Awards 2025: Det här är bästa matupplevelserna på svenska hotell
Culinary Hotel Awards är en ny prisutdelning skapad av Restaurangvärlden med syftet att uppmärksamma svenska hotell som sticker ut inom gastronomi. Det här är årets vinnare.
Topp 10: Utmärkta hotell för alla foodieresenärer
Mat och resor går hand i hand, det är sedan gammalt. En stad kan utforskas lika mycket genom sina smaker som sina sevärdheter. RES listar tio hotell där man slår på stort med gastronomin och ger varje vistelse chansen att också vara en kulinarisk upptäcktsfärd.
Köpenhamn får nytt designhotell
Ett riktigt snyggt hotell i prisvärd budgetklass. Det väntar i Köpenhamn när Ruby öppnar sitt första hotell i den danska huvudstaden.