Tel Aviv kallas i folkmun ”staden som aldrig sover” – med all rätt. Trots en befolkningsmängd på endast cirka 400 000 känns staden så mycket större. Här finns något att göra i princip 24/7 med restauranger som aldrig stänger och människor som aldrig tycks gå och lägga sig.

Tel Aviv är ännu en stad som lever upp till epitetet "staden som aldrig sover". Här är snittet på en restaurangs överlevnadstid fyra år innan den byter namn, ägare, koncept och utforming. Det går med andra ord undan i den här levnadsglada staden. Här är fem guldtips du inte får missa.

Rickard Söderberg besöker metropolen Tel Aviv, en stad som blivit omåttligt populär tack vare sitt fria sinne, sin uppskattning av mat, dryck, konst och för sin idérikedom.

Den andra anhalten i RES TV i höst är Eilat med omnejd i Israel. Vår ciceron Rickard Söderberg har undersökt såväl öde ökenlandskap som vad som försiggår under havsytan

Unna dig en drömmig semester. Tel Aviv har många riktigt snygga och bra hotell. Här är fyra...

Få städer surfar på en sådan hajp just nu som Tel Aviv. Här öppnar hela tiden designade hotell, tillbakalutade restauranger där morötterna odlas på densammas tak, nattöppna drop coffee-hak och spännande gallerier som ställer ut avantgardistiska konstnärer. Här är våra senaste favoriter.

”Är det ett skämt?” Det är de första orden som möter en när man klickar in på hotellets hemsida. Walled Off Hotel ligger i Betlehem, fem meter innanför muren på den palestinska sidan, och är ett konstprojekt av den avantgardistiska brittiske gatukonstnären Banksy.

Tel Aviv är en trendkänslig stad och som ett resultat överlever ingen restaurang generellt sett längre än två, max fyra år. Här är fem restauranger som trendar just nu. 

Inför vintern 2017 startar SAS en ny direktlinje till den populära semesterdestinationen Eilat i södra Israel.

Gillar du inte att äta? Åk inte till Tel Aviv. Det här är staden där alla möts över mat. På marknaderna, över en delad tallrik hummus eller timslånga middagar – som helst avslutas med cocktails till tidiga morgonen.