Lahnyai översätts ungefär till "mormors pojke" och på restaurangen hyllar kocken Thitid "Ton" Tassanakajohn sin mormors gamla recept genom att lägga till nya element i rätterna.
Det kan till exempel vara tryffel eller kaviar, ingredienser som vi normalt inte hittar i det thailändska köket, vilket gör det ännu mer spännande.
Här serveras en 14-rätters avsmakningsmeny och plats för tolv personer, så glöm inte att boka bord.