Vill du smaka på traditionella ungerska rätter som smakar som om min ungerska mormor hade lagat dem, då ska du besöka Frici Papa. Bara ett stenkast från det supertrendiga Franz Liszt Torget och alla fine-diners, hittar du den här enkla och prisvärda restaurangen. Prova deras marhapörkölt, en gryta gjord på nötkött och kryddig paprikasås eller rakott krumpli, klassisk ungersk potatisgratäng med korv, ägg och gräddfil. Om du är vegetarian kan det kännas omöjligt att prova det ungerska köket, eftersom det mesta baseras på kött, som den kändaste rätten - gulaschsoppan. Men Frici Papa erbjuder faktiskt för nytänkandets och ovanlighetens skull en vegetarisk svampgulasch! Kanske skulle det få min mormor att rynka på pannan, men jag kan garantera att den smakar alldeles ljuvligt.