Padron
Budapest
När det kommer till tapas i Budapest, är det den lilla familjeägda restaurangen Padron som tar hem priset. Avslappnat, autentiskt och utsökt. Restaurangen har hypeats av ungerska foodbloggers och stjärnkockar. Börja kvällen med ett gott ungerskt vin och beställ sedan in lite färskt bröd med olika tapas. Jag kan tipsa om husets egna aioli, och självklart, den grillade gröna padron paprikan, som är en klassisk tapasrätt och även vad restaurangens namn syftar på. Ett hett tips är att försöka boka bord (eller var beredd på att få vänta lite) eftersom den lilla restaurangen har väldigt få sittplatser. Men det är mödan värd. När du väl fått din stol är det bara att luta dig tillbaka och känna dig som hemma.
Webbplats
http://www.padron.hu/Budapest, Horánszky utca 10
+36 30 900 1204
Miniguide: 5 favoriter för en härlig helg i Budapest
Från den vackraste glassen till imponerande skaldjurstapas via ett nytt, kreativt musikmuseum. Framåt slutet av sommaren passar det utmärkt att åka på weekend till Budapest. RES listar fem nya favoriter att upptäcka.
5 tips för en lyckad weekend i Budapest
Budapest är så mycket mer än goulash och heta bad. Den är trendig. Kreativ. Och konstnärlig. Staden delas i två delar av floden Donau. På Pest-sidan ligger stadens shoppinggator och kulturella centrum. Här finns de stora boulevarderna och parisiska kaféer, teatrar och museer. På Buda-sidan ligger det kungliga slottet och många byggnader av historisk karaktär. Här är våra senaste favoriter i Ungerns huvudstad!
4 nya favoriter i Budapest
Budapest är så mycket mer än goulash och heta bad. Den är trendig. Kreativ. Och konstnärlig. Staden delas i två delar av floden Donau. På Pest-sidan ligger stadens shoppinggator och kulturella centrum. Här finns de stora boulevarderna och parisiska kaféer, teatrar och museer. På Buda-sidan ligger det kungliga slottet och många byggnader av historisk karaktär. Följ med på våra senaste favoriter i den ungerska huvudstaden.
Fem mysiga ställen i Budapest
Budapest är en cool stad och det är helt orimligt att inte fler pratar om staden i weekendsammanhang. Budapest är så mycket mer än goulash och heta bad. Den är trendig. Kreativ. Och konstnärlig. Staden delas i två delar av floden Donau. På Pest-sidan ligger stadens shoppinggator och kulturella centrum. Här finns de stora boulevarderna och parisiska kaféer, teatrar och museer. På Buda-sidan ligger det kungliga slottet och många byggnader av historisk karaktär.
Nu blir det enklare att resa till Grönland
Bland nästkommande års hetaste resmål finns en nordisk bubblare – Grönland. Det beror till stor del på att tre nya flygplatser ska invigas. Först ut är den i huvudstaden Nuuk som öppnar 28 november 2024.
Världens bästa vingård 2024 ligger i Spanien
För ett par dagar sedan gick årets World’s Best Vineyards-ceremoni av stapeln på en vingård i södra England. Vann gjorde en vingård i spanska Rioja som toppat listan förr.
Vinterweekend i London: 9 stämningsfulla krogar
Den här veckan tänds de världsberömda julljusen och -dekorationerna i centrala London. Här är RES bästa tips på stämningsfulla krogar och barer att besöka under nästa resa till Europas mesta julhuvudstad.
Sju restrender 2025 - Så vill vi uppleva världen nästa år
Konserter på ikoniska arenor. Kritikerrosade hotellrestauranger. AI-inspirerad planering och semester utanför högsäsongen – eller? RES har tittat i resebranschens kristallkula (det vill säga de trendrapporter som än så länge släppts) och hittat följande sju fenomen.
Julmarknaderna vi drömmer om vintern 2024
Årstidsmässigt hantverk och mat, glögg och vackra ljus. Det har blivit dags för årets julmarknader – och ska vi lita på sökvolymerna är det Skansens julmarknad som vi framför allt drömmer om.
Världens hetaste hotell: 10 nyheter att drömma om
Historiskt vackra rum på skånskt slott, lantlyx utanför Palma de Mallorca eller 60-tals doftande brutalism på Franska rivieran? Det här tio kommande hotell som RES-redaktionen spanat in och redan nu drömmer om att checka in på.
Halloweenspecial: RES listar 5 hemsökta hotell
Halloween står för dörren – och RES listar fem unika och lite läskiga hotell som (kanske) är hemsökta. Vågar du checka in?
Viggos resedagbok: Träningsläger på Playitas
RES chefredaktör Viggo Cavling är på höstlov – i form av träningsläger på Apollos mest kända träningshotell, Playitas på Fuerteventura. Här lämnar han dagliga rapporter om vad som händer på resan.