Om man är modig stannar man till vid den kultförklarade rullande kiosken Il Trippaio Sergio e Pier Paolo som är parkerad mitt i gatan på italienskt vis. Här säljs typisk florentinsk snabbmat som lampredotto och trippa, vilket är komage kokt i tomatsås med selleri, lök och chilipeppar – så inget för känsliga magar eller vegetarianer.

Il Trippaio
Florens
15 okt. 2019
Om
Kontaktinformation
Piazzale di Porta Romana, Firenze
måndag: 09:00–15:00
tisdag: 09:00–15:00
onsdag: 09:00–15:00
torsdag: 09:00–15:00
fredag: 09:00–15:00
lördag: 09:00–15:00
söndag: Stängt
Läge
Annat du kanske gillar från Florens
Annat du kanske gillar från Florens
Florens är skönheten som aldrig bleknar. RES listar fem nya favoriter bortom det mest förutsägbara – från ett nyöppnat lyxhotell till en trattoria vars cheesecake blivit så populär att den pratas om i tv-serier.
- Foto: Tuscany Now.Handplockade tips Fem (nya!) favoriter i Florens Fem (nya!) favoriter i Florens
En tripp till Florens när det blivit varmt är alltid en god idé! RES for till Toscanas huvudstad och gick på upptäcktsfärd bortom renässansklassikerna.
- Hotell Calimala – nytt hotell med takhäng i Florens Calimala – nytt hotell med takhäng i Florens
Florens har fått en ny anledning att boka in ett besök – nyöppnade boutiquehotellet Hotel Calimala. Att sova är de sista man vill i detta gamla palats – här hittar man stadens hetaste takterrass med såväl bar som restaurang.
- Tips Miniguide: Florens Miniguide: Florens
Åsa Johansson är bosatt i Florens och arbetar som frilansjournalist med fokus på mat, vin och resor. Hon förmedlar även sin kärlek till de italienska vinerna, råvarorna och människorna i den nystartade podcasten Italienpodden.se.
Mer från res
Mer från res
- Foto: Eddie Junior.Tips Europas bästa städer för cykling – Paris i topp Europas bästa städer för cykling – Paris i topp
Vart ska du resa om du vill upptäcka Europa på två hjul? Den här listan ger dig svaret – med flera överraskande städer i topp 10.
- Foto: Mohammad Arrahmanur.Tips Så väljer du bästa platsen på flyget – för sömn, lugn eller snabb exit Så väljer du bästa platsen på flyget – för sömn, lugn eller snabb exit
Vill du undvika turbulens, få bättre sömn eller komma av planet snabbt? RES har guiden till de bästa flygstolarna – anpassat efter just dina behov.
- Foto: Orva Studio.Nyhet Glöm champagne – detta är lyx på semestern för svenskarna Glöm champagne – detta är lyx på semestern för svenskarna
Vad är lyx på semestern – enligt svenskarna själva? En ny undersökning avslöjar våra prioriteringar när vi planerar resor.
- Foto: Press.Tips Så gör du för att få en gratisbiljett till Sagrada Família i Barcelona Så gör du för att få en gratisbiljett till Sagrada Família i Barcelona
Få chansen att uppleva Barcelonas mest ikoniska sevärdhet – helt gratis. Så här går du till väga för att delta i utlottningen av 20 000 biljetter till Sagrada Família under festivalen La Mare de Déu de la Mercè.
- Foto: Vitaliy Lyubezhanin.Tips Namaste Stockholm 2025: Indisk kultur intar Kungsträdgården Namaste Stockholm 2025: Indisk kultur intar Kungsträdgården
Upplev Namaste Stockholm i Kungsträdgården den 14 september 2025. Inträdet är gratis och det bjuds på Bollywood-dans, indisk mat, föreställningar och fri yoga.
- Foto: Unsplash.Nyhet Ny resetrend: Allt fler låter AI planera semestern Ny resetrend: Allt fler låter AI planera semestern
Allt fler svenskar skippar sökmotorer och låter AI hjälpa till med semesterplaneringen. En ny rapport visar vilka som leder trenden – och varför.
- Foto: Moutaman Kamal.Handplockade tips Fotografi och film i Paris: 5 utställningar i höst Fotografi och film i Paris: 5 utställningar i höst
RES tipsar om fem starka utställningar i Paris hösten 2025, för dig som vill se vackert fotografi, spännande polaroidbilder, gripande porträtt och filmmagi.
- Foto: 1 Hotels.Tips 3 hotellnyheter i Skandinavien - Stockholm, Köpenhamn och Göteborgs skärgård 3 hotellnyheter i Skandinavien - Stockholm, Köpenhamn och Göteborgs skärgård
Upptäck tre nyöppnade hotell i Skandinavien 2025 – från hållbar lyx i Köpenhamn till skärgårdsidyll utanför Göteborg och ett nytt lägenhetshotell i Stockholm.