Pasta, pizza och söndagsluncher som drar ut på tiden. Nu har hela Italiens matkultur – och ritualerna kring den – erkänts som immateriellt kulturarv av Unesco. RES har samlat sina bästa tips om på var du ska äta och dricka i Italien.

Upptäck Sanremos mångfacetterade charm – från historiska villor och blomstrande gränder till barockkyrkor, spelpalats och strandliv med lokal puls.

Italien ska bygga världens längsta hängbro, Messinasundsbron, som ska knyta samman Sicilien med fastlandet. Projektet kan revolutionera tågresor i Europa.

Franska hotellkedjan Accors mest exklusiva varumärke, Raffles Hotels & Resorts, fortsätter sin europeiska expansion – och inviger adress vid Comosjön.

Från Turin i norr till Sicilien i söder – via Milano, Florens, Rom och Messina. Ett nytt nattåg rullar snart genom Italien och det har fått namnet Sicilia Express.

Det har blivit möjligt att lite lättare upptäcka mer av både norra och södra Italien. Från och med maj 2025 lanseras en ny charterlinje med direktflyg till Kalabrien – och redan i vinter hägrar Ligurien och Comosjön.

Dolomiterna är böljande alpängar och kaxiga berg. RES tar vandringsskorna och linbanan till världsarvet där Italien möter Österrike, och naturromantik uppstår.

Så upptäcker du Dolomiterna i Italien. Här listar RES:s de bästa tipsen på var du ska bo i de dramatiska bergen på nordliga italienska breddgrader. Från unika designhotell och svindlande sparesorter till familjedrivna trestjärnor.

Italien satsar på hållbar turism och lanserar tre nya typer av tågresor. Nästa år blir det bland annat möjligt att rulla från Milano ut till Toscanas kust i renoverade gamla vintagetåg.

Från eklektiska restauranger nära Fontana di Trevi till en gammal gård med en otrolig från-jord-till-bord-krog. Italien är svenskarnas gastronomiska favoritresmål. RES tipsar om fyra hotell med tydlig kulinarisk knorr.

Le Sirenuse i Positano har släppt datumen för sitt årliga, exklusiva wellnessretreat. Det är en unik möjlighet för gäster att uppleva det ikoniska hotellet samtidigt som välmående sätts i särskilt fokus.

Kring staden Alba i Piemonte dyker den vita tryffeln upp som på beställning varje höst. Här görs också Barolo och Barbaresco, två av världens mest berömda viner. Lägg till ett underbart landskap och fantastiska restauranger.

Vad sägs som att äta och dricka italiensk mat och vin hemma hos en italiensk kock i moderlandet? Tjänsten Cesarine lanseras nu i Sverige där man erbjuder matintresserade att på riktigt få uppleva det genuina italienska köket – hemma hos en italiensk värd någonstans i Italien.

Vad sägs som grönskande kullar, italienska pittoreska byar och en närhet till Adriatiska havet? I regionen Molise, sydost om Rom, erbjuds nu nya invånare en månadspeng i tre år.

Den 15 maj träder lagen i kraft och för den som tar med sig plast till ön kan behöva böta uppemot 5000 kronor.

Ytterligare restriktioner mot turismen fortsätter, Italien är det land som är senast i raden att ta till åtgärder mot den växande skaran av turister.

Långsträckta stränder, gulliga bergsbyar, filmlegendaren Federico Fellini och mat i världsklass. Allt hittas i Emilia Romagna. Och självklart var det i detta Italiens kulinariska hjärta som den första berömda italienska kokboken skrevs. RES lagar mat med lokala matronor, cyklar runt i klassiska stadskärnor och äter finmat med sand mellan tårna.

Uber tvingas även att lämna Italien efter nytt domstolsbeslut.

Nu finns en anledning att besöka McDonald's i Italien. Åtminstone om du är ett Nutellafan.