Ytterligare restriktioner mot turismen fortsätter, Italien är det land som är senast i raden att ta till åtgärder mot den växande skaran av turister.

För första gången på 40 år öppnas Colosseums översta plan för allmänheten.

Vi vaknar med solen. Går barfota rakt ut i en citronodling. Ingen syns till, så vi smyger nakna bort till vår egen utedusch. Plötsligt inser vi att vi har funnit den totala friheten – utan att göra avkall på bekvämlighet.

Grappa är mer än en dryck. Det är en spegling av den italienska själen. På en restaurang i Toscana får vi en försmak av denna folkliga dryck. Det är ur ett cykelperspektiv som vi närmar oss det mytomspunna italienska landskapet, maten - och vintraditionerna.

Ingen ursäkt är vanligare för en dejt i Rom än den självklara frågan: ”Skall vi gå ut och ta en glass tillsammans?” Glass är så till den grad populärt att den ofta dominerar utelivet i Rom, såväl en varm sommarafton under en sammetssvart himmel, som en av de första, ljumma vårkvällarna.

Italienska Cortina d´Ampezzo är en av världens vackraste skidorter, men har en oförtjänt rykte om sig att bara vara en plats för jet setters. Så är det inte. Cortina är en gammal, klassisk bergstad med riktigt skidåkning för alla, mitt i det vackra Dolomiterna.

Ett enastående stycke land, en historia och ett kulturarv vars motsvarighet inte finns någon annanstans i världen. RES Peter Loewe och Bruno Ehrs följde Toscanas böljande landskap och lät sig förföras av Italien.

Likt det lokala vinet Brunello di Montalcino är regionen Val d’Oricia både intensivt och fyllt till bredden av smaker. Den del av Toscana som tidigare kallats för ”den fattiga dalen” är numera rikt på allsköns upplevelser. Följ med RES till Toscanas mest spännande område.

Få skidorter slår Alagna på fingrarna när det gäller höjdmeter. Svindlande långa nedfarter med osedvanligt stort svängrum gör den italienska bergsbyn till en av skidvärldens riktiga pärlor. Men akta knäna.

Milanos modedestinationer Galleria Vittorio Emanuele II och La Rinascente får konkurrens. Stadens nyaste shoppinggalleria är Excelsior Milano, och ligger inhyst i vad som tidigare varit en biograf.

Den sista maj i år fick staden Venedig ytterligare en celeber hyresgäst. Denna gång i form av självaste modejätten Pradas konststiftelse.

Hotell Milano Scala öppnar mitt i stadens konstnärliga och kulturella distrikt vilket sätter färg på konceptet. Namnet kommer naturligt från närliggande teatern La Scala och de 62 rummen och tio sviterna har alla döpts efter berömda operastycken.

Kombinera lågprisflyget till Italien med ett riktigt bra boende – från Lombardiet i norr till Sicilien i söder. RES Italienexpert Peter Loewe tipsar om de bästa hotellen, på lagom hyrbilsavstånd från de nya destinationerna.

Grön växtlighet, röd jord och klarblått vatten är det tydligaste tecknen på att du är i Apulien. En charmig oexploaterad jordbruksregion med lantliga hotell och rustik mat i södra Italien.

Vill du på i hjärtat av Venedig ska du bege dig till designhotellet Palazzina Grassi. Beläget vid Piazza San Marco ligger hotellet inom gångavstånd till alla Venedigs främsta museer och sevärdheter.

Virgilius Mountain ligger i den italienska alpbyn Lana som är belägen 1 500 meter över havet. En exklusiv tillflyktsort endast tillgänglig via linbana, eller till fots för den motionslystna.

Är det ett slott eller är det ett hotell? I en bergssluttning vid Fiesole, sju kilometer från Florens, ligger den nyrestaurerade Il Saviatino, som antagligen är en av de bäst bevarade renässansvillorna i området.

Maffian har pressats tillbaka och Sicilien har återigen blivit en ö som sjuder av energi. Peter Loewe bjuds på festbankett i ett adelspalats i Palermo, besöker Italiens vackraste fiskmarknad i Catania och träffar en kontroversiell borgmästare som plötsligt satt den sicilianska landsbygden på kartan.

Donna Leons deckare om den melankoliske kommissarien Guido Brunetti har blivit världsberömda och översatts till tjugotre språk. Själv är hon en riktig venetianare som vet var de bästa kvarterskrogarna, kaféerna och blomsteraffärerna ligger. Här är hennes Venedig.

Att njuta av Vatikanmuseerna och Sixtinska kapellet i total ensamhet låter som en overklig dröm. Inte minst för alla som redan har varit i Rom och en stekande varm sommardag stått i en kilometerlång kö och sedan trängts bland tusentals andra turister i hopp om att få en skymt av en berömd staty eller en madonna av Rafael. Men numera finns ett alternativ.