Hotellrecension: Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg
RES:s chefredaktör Viggo Cavling har varit i Hamburg och bott på stans mest anrika hotell. Det här är hans rapport om upplevelsen.
Recension
IZAKAYA Hamburg
Hamburg
Om
Den som fascineras av innovativa, kulinariska crossoverkoncept har en ny plats att träffas på i Hamburg: Izakaya. Detta är ett modernt japanskt kök med sydamerikanska influenser. Restaurangen och baren ligger i hotellet SIR Nikolai, men även om du inte bor här, missa inte att dinera här. Matsalen har utsikt över Nikolaikanalen men vill du hellre se hur kockarna arbetar går det finfint att göra tack vare det öppna köket. Missa inte tonfisktartaren.
Kontaktinformation
Webbplats
http://izakaya-restaurant.com/Adress
Katharinenstraße 29, 20457 Hamburg, Tyskland
Telefon
+49 40 29996669
Öppettider
Måndag: 7:00 AM – 1:00 AM
Tisdag: 7:00 AM – 1:00 AM
Onsdag: 7:00 AM – 1:00 AM
Torsdag: 7:00 AM – 1:00 AM
Fredag: 7:00 AM – 2:00 AM
Lördag: 7:00 AM – 2:00 AM
Söndag: 7:00 AM – 1:00 AM
Tisdag: 7:00 AM – 1:00 AM
Onsdag: 7:00 AM – 1:00 AM
Torsdag: 7:00 AM – 1:00 AM
Fredag: 7:00 AM – 2:00 AM
Lördag: 7:00 AM – 2:00 AM
Söndag: 7:00 AM – 1:00 AM
Läge
Annat du kanske gillar från Hamburg
Handplockade tips
Vår i Hamburg – 5 tips inför weekendresan
Det har nu gått två veckor sedan SJ började rulla nattåg till Hamburg året runt. Här är fem vårtips för dig som vill ta tåget till den tyska hamnstaden på en solig weekendresa.
Nyhet
Tågresandet till Tyskland ökar – Nytt nattåg till Hamburg
Semesterresandet har tagit fart igen, och intresset för just tågresor fortsätter att öka stadigt. Enligt Tyska Turistbyråns undersökningar (IPK 2021) har andelen svenska resenärer till Tyskland med tåg ökat från 1 % (2020) till 8 % (2021). Även detta år uppskattas andelen att stiga, en tydlig indikator på detta är att många av Snälltågets avgångar på sträckan Stockholm - Berlin redan är fullbokade i sommar.
Handplockade tips
Weekend i Hamburg? – här är 5 ställen som du inte får missa
Hamburg är så mycket mer än bara Reeperbahn och nattklubbar. En gastronomisk fullträff med trendiga restauranger och snygga barer. Dessutom ligger hamnstaden relativt nära Sverige vilket gör det möjligt att nå staden med tåg om man så vill.
Mer från res
Nyhet
Sportlovstoppen 2025: Sol, storstad och nya favoriter
Sol- och badklassikerna fortsätter dominera våra sportlovsresor utanför skidbackarna. Vi lockas även av Amsterdam och Paris. Det visar färsk statistik från TUI och Ticket.
Resereportage
Courmayeur: Ett vykort från de italienska Alperna
I skuggan av Monte Bianco hittas en av Europas mest klassiska skidorter. Som vid sidan av härlig åkning också bjuder på både riktigt god mat och stämning.
Resereportage
Svenska fjällen: Vintermagi i Funäsfjällen
Skälen till varför det var just i Funäsfjällen som den svenska alpturismen föddes är flera – och de känns än. Följ med RES till Sveriges mesta vintersaga i Härjedalen där anrika fjällhotell blandas med världens största längdskidsområde och utmärkta hotell.
Resereportage
Schweiz: Skidåkning i klosterby med långa anor
Engelberg i Schweiz har blivit något av en svenskfavorit i Alperna. Vi förstår varför! Häng med RES på en skidsemester som inkluderar helt fantastiska hotellupplevelser.
Topplista
Resa på heltid – 8 spännande länder för digitala nomader
Att jobba från var som helst i världen forsätter att vara populärt. Det här är åtta länder som erbjuder rätt mix av levnadskostnader, internetuppkoppling och inspirerande miljöer för digitala nomader 2025.
Nyhet
Baltikum: Nu kan du åka tåg mellan Tallinn, Riga och Vilnius med en enda biljett
Tågälskare, gläd er! Tallinn, Riga och Vilnius – tre baltiska huvudstäder med varsin unik charm – är nu sammanlänkade med en smidig och prisvärd tågbiljett.
Resetrender
Nocturism: I år reser vi för att uppleva mörkret – och här gör du det bäst
Noctourism har klivit fram som ett av 2025 års stora resetrender som lockar till magiska äventyr på natten. RES listar flera fantastiska möjligheter att få häftiga upplevelser i mörkret – från norrsken i Lappland till stjärnskådning i Namibia.
Hotellrecension
Hotellrecension: Broadwick Soho, London
I november 2023 öppnade boutiquehotellet Broadwick Soho i den centrala Londonstadsdelen med samma namn. RES checkade in för att se vad en gäst får för pengarna.