Hotellrecension: Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg
RES:s chefredaktör Viggo Cavling har varit i Hamburg och bott på stans mest anrika hotell. Det här är hans rapport om upplevelsen.
Recension
IZAKAYA Hamburg
Hamburg
Om
Den som fascineras av innovativa, kulinariska crossoverkoncept har en ny plats att träffas på i Hamburg: Izakaya. Detta är ett modernt japanskt kök med sydamerikanska influenser. Restaurangen och baren ligger i hotellet SIR Nikolai, men även om du inte bor här, missa inte att dinera här. Matsalen har utsikt över Nikolaikanalen men vill du hellre se hur kockarna arbetar går det finfint att göra tack vare det öppna köket. Missa inte tonfisktartaren.
Kontaktinformation
Webbplats
http://izakaya-restaurant.com/Adress
Katharinenstraße 29, 20457 Hamburg, Tyskland
Telefon
+49 40 29996669
Öppettider
Måndag: 7:00 AM – 1:00 AM
Tisdag: 7:00 AM – 1:00 AM
Onsdag: 7:00 AM – 1:00 AM
Torsdag: 7:00 AM – 1:00 AM
Fredag: 7:00 AM – 2:00 AM
Lördag: 7:00 AM – 2:00 AM
Söndag: 7:00 AM – 1:00 AM
Tisdag: 7:00 AM – 1:00 AM
Onsdag: 7:00 AM – 1:00 AM
Torsdag: 7:00 AM – 1:00 AM
Fredag: 7:00 AM – 2:00 AM
Lördag: 7:00 AM – 2:00 AM
Söndag: 7:00 AM – 1:00 AM
Läge
Annat du kanske gillar från Hamburg
Handplockade tips
Vår i Hamburg – 5 tips inför weekendresan
Det har nu gått två veckor sedan SJ började rulla nattåg till Hamburg året runt. Här är fem vårtips för dig som vill ta tåget till den tyska hamnstaden på en solig weekendresa.
Nyhet
Tågresandet till Tyskland ökar – Nytt nattåg till Hamburg
Semesterresandet har tagit fart igen, och intresset för just tågresor fortsätter att öka stadigt. Enligt Tyska Turistbyråns undersökningar (IPK 2021) har andelen svenska resenärer till Tyskland med tåg ökat från 1 % (2020) till 8 % (2021). Även detta år uppskattas andelen att stiga, en tydlig indikator på detta är att många av Snälltågets avgångar på sträckan Stockholm - Berlin redan är fullbokade i sommar.
Handplockade tips
Weekend i Hamburg? – här är 5 ställen som du inte får missa
Hamburg är så mycket mer än bara Reeperbahn och nattklubbar. En gastronomisk fullträff med trendiga restauranger och snygga barer. Dessutom ligger hamnstaden relativt nära Sverige vilket gör det möjligt att nå staden med tåg om man så vill.
Mer från res
Nyhet
De mest populära resmålen 2025 – att undvika
”Destinationer där turism sätter ohållbar press på den lokala miljön och lokalsamhället”. Det är utgångspunkten för de 15 resmål som hamnat på den tongivande reseguiden Fodor’s årliga No List 2025.
Nyhet
Segrarna: Europas 3 julhuvudstäder 2024
Organisationen Christmas Cities Network har precis utsett årets tre julhuvudstäder. De ligger i Litauen, Slovenien och Spanien.
Tips
Här får du mest julmarknad för pengarna 2024
Vill du besöka en härlig, stämningsfull julmarknad i Europa – men har en särskild reskassa att förhålla dig till? Med hjälp av Ticket listar RES tre av de bästa julmarknaderna som är mest prisvärda vintern 2024 och tipsar också om tre favorithotell i varje stad att bo på.
Nyhet
Finkrog på Österlen utsedd till världens bästa nyöppnade restaurang
Daniel Berlin är sedan länge en stjärnkock. Under en prisgala i Paris i början av veckan utsågs hans krog Vyn till årets bästa nyöppnade restaurang – i hela världen.
Handplockade tips
15 stämningsfulla julmarknader i Europa
Från Reykjavík och Köpenhamn till Bologna och Málaga, via ”julens huvudstad” och svenska slott. RES tipsar om 15 europeiska julmarknader för att komma i härlig stämning julen 2024.
Nyhet
Ny direktlinje från Stockholm till Bangkok
Om ett år, i oktober 2025, börjar norska flygbolaget Norse Atlantic Airways trafikera sträckan Stockholm Arlanda–Bangkok två dagar i veckan.
Handplockade tips
3 julmarknader att besöka i Baltikum
Det finns många fantastiska julmarknader i Baltikum – inte minst Estland, Lettland och Litauens huvudstäder. RES tipsar om tre julmarknader i Tallinn, Riga och Vilnius som är värda att korsa Östersjön för.
Tips
Stor guide: 39 länder utanför Europa med digitala nomadvisum
Alla som har svenskt pass har redan rätt att flytta till och arbeta runtom i Europa. Men det tar inte slut där! RES listar ytterligare 39 länder runt om i världen som i dag erbjuder visum till digitala nomader.