Vad som började som en oberoende ramenrestaurang har knoppat av sig och spridits som en löpeld till många av Tokyos hippaste kvarter. I skrivande stund finns de i Harajuku, Azabujuban, Nakameguro, Roppongi, Shinjuku och Yokohama. Efter en skål med deras signaturrätt, ramen smaksatt med Yuzu, är det lätt att förstå varför köerna utanför ofta ringlar långa utanför deras sparsamt inredda restauranger. Ca 1000 yen (85 kr) för en skål.

AFURI
Tokyo
16 maj 2019
Om
Kontaktinformation
Webbplats
http://afuri.com/117ビル1F, 1 Chome-1−7 Ebisu, Shibuya City
+81 3-5795-0750
måndag: 11:00–05:00
tisdag: 11:00–05:00
onsdag: 11:00–05:00
torsdag: 11:00–05:00
fredag: 11:00–05:00
lördag: 11:00–05:00
söndag: 11:00–05:00
Läge
Annat du kanske gillar från Tokyo
Annat du kanske gillar från Tokyo
För två veckor sedan öppnade Japans nationella turistorganisation, JNTO, sitt första kontor i Norden – i Stockholm. RES passade på att fråga direktören Kana Wakabayashi om hennes bästa tips i hemlandet.
- Foto: Jezael Melgoza.Handplockade tips Veckans weekendtips: 10 måsten i Tokyo Veckans weekendtips: 10 måsten i Tokyo
Det kan kännas övermäktigt att närma sig en av världens största storstäder. Men det går! Tokyo har en ocean av hotell, krogar och kreativa påhitt, och RES tipsar om tio saker du inte får missa.
- Handplockade tips 5 nya tips till coola Tokyo 5 nya tips till coola Tokyo
Tokyo börjar sakta men säkert bli mer lättillgängligt igen efter pandemins restriktioner. Tidigare i höst tog man bort maxtaket och krav om visum för turister, så det är nu fritt fram att besöka Japans coola huvudstad igen. Tokyo och dess kranskommuner är med sina 38 miljoner invånare världens största storstadsområde, och bjuder på ett närmast oändligt utbud av restauranger, kultur, affärer och saker att uppleva. Här är fem rykande färska tips i staden.
- Getty ImagesKorrens tips Anrik tokyostation har fått ny skrud Anrik tokyostation har fått ny skrud
Shibuya Station på Tokyo Metros Ginza line har nyöppnat, efter ett omfattande renoveringsarbete som påbörjades redan 2009. Renoveringen är en del i ett större projekt i stadsdelen som bland annat innefattar en handfull nya skyskrapor.
Mer från res
Mer från res
- Foto: Yu Kato.Nyhet Detta är svenskarnas nya drömresmål Detta är svenskarnas nya drömresmål
Svenskarnas reslust har vänt österut. I stället för sangria i den spanska solen drömmer vi om sake under träd i rosa körsbärsblom.
- Zakynthos. Foto: Julian Timmerman.Tips 7 tips på alternativa resmål till sommarklassikerna 7 tips på alternativa resmål till sommarklassikerna
Paris, Mallorca och Zakynthos har just pekats ut som Europas mest överetablerad resmål. RES listar sju tips på alternativ inför sommarresan.
- Foto: Aman Upadhyay.Trendspaning Så spenderar vi reskassan 2025 Så spenderar vi reskassan 2025
Det pratas mindre om att "komma bort" och mer om att "få ut något" av sin semester. 2025 är året då resenärer prioriterar äventyr, återhämtning och att äntligen boka den där resan som det pratats om sedan 2018.
- Foto: Daniel Rasmussen, Visit Denmark.Tips CopenPay tillbaka - Hållbara handlingar som valuta i Köpenhamn CopenPay tillbaka - Hållbara handlingar som valuta i Köpenhamn
Sommaren 2025 är Köpenhamns hållbarhetsvaluta CopenPay tillbaka i tredubblad skala – med över 90 medverkande aktörer och en tydlig uppmaning: byt gröna handlingar mot kulturella upplevelser.
- Casa Cook. Foto: Press.Handplockade tips Miniguide: Sommartips till grekiska Samos Miniguide: Sommartips till grekiska Samos
På den grekiska öklassikern lovas barfotalyx i utkanten av restaurangtäta Pythagorion. RES listar en handfull tips som kommer att sätta guldkant på sommarens resa till Samos.
- Foto: Jonas Ingstad-Haldenkanalen Regionalpark.Handplockade tips Gränslandet: 17 tips där Sverige och Norge möts Gränslandet: 17 tips där Sverige och Norge möts
Kan man resa mellan två länder utan att märka det? I området där västra Värmland och sydöstra Norge möts väntar svenska och norska upplevelser i en gränslös miljö – med gott om unika hotell, god mat och naturupplevelser.
- Dry Milano. Foto: Press.Handplockade tips Cin-cin! - 4 härliga cocktailbarer i Milano Cin-cin! - 4 härliga cocktailbarer i Milano
Milano är så mycket mer än mode och finanser. Utmärkta barer till exempel! RES listar fyra favoriter i den norditalienska staden.
- Foto: Vitalie Sitnic.Tips Nu behöver du biljett till Blå lagunen i Malta Nu behöver du biljett till Blå lagunen i Malta
Turkost vatten, vita klippor – och obligatorisk bokning. Malta har infört ett nytt system för besökare vid Blå lagunen för att både skydda naturen och förbättra upplevelsen. Här är allt du behöver veta innan doppet.