Köpenhamn är ett av svenskarnas absoluta favoritresmål och en utmärkt stad att njuta i hösten i. Här bubblar också restaurangscenen. Det som förr bara var hem åt röd pölse, smörrebröd och storstark är numer en gastrodestination av rang.

Erik Eje Almqvist är journalist och har bott i Köpenhamn på deltid i sju år. Hans guidebok Köpenhamn för foodisar, som gavs ut i fjol, är det ultimata resesällskapet för mat- och vinintresserade. Här är Eriks bästa tips i Köpenhamn just nu.

Erik Eje Almqvist är journalist och har bott i Köpenhamn på deltid i sju år. Hans guidebok ”Köpenhamn för foodisar”, som gavs ut i fjol, är det ultimata resesällskapet för mat- och vinintresserade.

Köpenhamn är ett av svenskarnas absoluta favoritresmål. En sprudlande promenadvänlig stad med vacker arkitektur. Här bubblar också restaurangscenen. Det som förr bara var hem åt röd pölse, smörrebröd och storstark är numer en gastrodestination av rang.

De senaste åren har de många omtalade michelinkrogarna fått foodiesarna att trivas i Köpenhamn. I våras utökades stadens restaurangflora med ytterligare 19 restauranger när Boltens Food Court öppnade upp dörrarna.

Foodisar från hela världen pratar just nu om Alchemist (2.0) – Köpenhamns nya lyxrestaurang – som har 17 000 personer på väntelistan innan den ens har öppnat.

Köpenhamn är ett av svenskarnas absoluta favoritresmål. En sprudlande promenadvänlig stad med vacker arkitektur, många gröna parker och alltid nära till vatten. Här bubblar också restaurangscenen.

Danmark har alltid varit känt för sin kärlek till bagerier och konsekvent haft en hel del att erbjuda i den aspekten. Här är fem bagerier som drivs av fem tidigare stjärnkockar från Danmarks mest kända restaurang – Noma.

Nu har Köpenhamn lanserat sin nya skidbacke, CopenHill. Eller snart. Redan nästa vecka öppnas den nedre delen av backen för den nyfikne som vill testa i några dagar.

Köpenhamn har utnämnts till världens bästa stad för resenärer 2019 av Lonely Planet.

Köpenhamn är ett av svenskarnas absoluta favoritresmål. En sprudlande promenadvänlig stad med vacker arkitektur, många gröna parker och alltid nära till vatten.

Köpenhamn har gjort sig känt som ett gastronomiskt mekka. Foodies reser hit från världen över.

Visst kan du unna dig att åka hit över en helg och checka in på ett flådigt hotell (Köpenhamns utbud av snygga hotell är riktigt bra) men du kan också bara åka hit över dagen. Shoppa loss dansk vintage och design, drick vin på Torvehallerne, unna dig en lyxig avsmakningsmeny på någon av Köpenhamns alla lyxkrogar.

Pölse istället för köttbullar. Rågbröd istället för limpa. Wienerbröd istället för kanelbullar. Dansk matkultur skiljer sig från svensk. Hit går du i Köpenhamn för att äta och dricka typiskt danskt...

Köpenhamn är ett riktigt shoppingparadis där allt, från kläder till skor och möbler, är rätt likt det du kan hitta i Sverige. Bara lite snyggare. Lite trendigare. Lite dejligare...

Köpenhamn är ett av svenskarnas absoluta favoritresmål. En sprudlande promenadvänlig stad med vacker arkitektur, många gröna parker och alltid nära till vatten. Här bubblar också restaurangscenen. Anledningen stavas Noma.

Försov du dig och glömde halva packningen hemma? Om du ska flyga via Köpenhamn kan du andas ut.

Inte tid att ta ut någon semester i sommar? Åk över till Köpenhamn en helg och checka in på ett mysigt hotell. Voila: du ska se att du kommer tillbaka på måndagen lika stärkt som om du varit iväg en hel vecka och längre bort. Här tipsar vi om fyra dejlige hotell i den danska huvudstaden:

Planera en weekend till Köpenhamn och skåla in helgen på någon av dessa fem barer.